Room Service Supervisor

Instantáneamente reconocible, The Ritz-Carlton Tenerife, Abama es el resort más icónico de la isla: un oasis de tranquilidad donde el mar, la tierra y la vegetación subtropical se combinan con una arquitectura inspirada en el estilo morisco. Las 462 habitaciones y suites, divididas entre la vibrante Ciudadela y el exclusivo Retreat, ofrecen magníficas vistas al Océano Atlántico, al Teide o a nuestros exuberantes jardines. Destino gastronómico galardonado, el resort cuenta con restaurantes de clase mundial, incluida alta cocina con estrellas Michelin. Con múltiples piscinas, un Spa & Fitness Center de 2.500 m², el Ritz Kids más grande de Europa y una exclusiva área en la playa de Abama, somos un refugio incomparable en Tenerife. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! …como Supervisor/a de In-Room Dining en The Ritz-Carlton Abama Resort, Tenerife. ¿A quién buscamos? ¿Te apasiona liderar equipos y ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales? Como Supervisor/a de In-Room Dining , serás responsable de coordinar la operación diaria del servicio de habitaciones, garantizando que cada pedido se entregue con la máxima calidad, precisión y atención al detalle. Inspirarás y acompañarás a tu equipo para ofrecer un servicio personalizado que refleje los Gold Standards de The Ritz-Carlton, asegurando que cada experiencia gastronómica en la habitación sea memorable. Si eres un líder cercano, orientado a la excelencia y con pasión por la hospitalidad de lujo, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades serán…

Supervisar la operación diaria del departamento de In-Room Dining, garantizando un servicio ágil, eficiente y de máxima calidad. Liderar, formar, motivar y desarrollar al equipo, fomentando una cultura de excelencia, colaboración y mejora continua. Asegurar que todos los pedidos de alimentos y bebidas se preparen, presenten y entreguen conforme a los estándares de servicio y calidad de The Ritz-Carlton. Supervisar los tiempos de entrega, la presentación de los pedidos y la satisfacción de los huéspedes, garantizando una experiencia impecable. Gestionar solicitudes especiales, preferencias alimentarias e incidencias, ofreciendo soluciones rápidas, personalizadas y orientadas a la excelencia. Coordinarse estrechamente con Cocina, Stewarding, Front Office, Housekeeping, Ingeniería y el resto de departamentos para asegurar una operación fluida. Supervisar la preparación de amenities VIP, montajes especiales y experiencias gastronómicas personalizadas en habitaciones y suites. Controlar el inventario, el material operativo y el correcto estado de los equipos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la planificación de horarios, distribución de tareas, integración de nuevas incorporaciones y seguimiento del desempeño del equipo. Impulsar el conocimiento de la oferta gastronómica, las técnicas de venta adicional y el cumplimiento de los Gold Standards de The Ritz-Carlton. Analizar los comentarios de los huéspedes y los indicadores operativos, proponiendo acciones de mejora continua cuando sea necesario. Lo que queremos de ti…

Experiencia previa como Supervisor/a de In-Room Dining, Restaurante, Alimentos y Bebidas o en una posición similar de liderazgo, preferiblemente en hoteles o resorts de lujo. Experiencia liderando equipos y desarrollando talento en entornos de alta exigencia. Pasión por la hospitalidad de lujo y por ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Excelentes habilidades de liderazgo, organización, comunicación y resolución de incidencias. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico manteniendo una atención impecable al detalle. Conocimientos de seguridad alimentaria, higiene y estándares de servicio de alta calidad. Dominio fluido de español e inglés; otros idiomas serán valorados. Conocimientos de sistemas de gestión hotelera y puntos de venta (POS)